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（圖源：Cocinare）

Cocinare的成功在于沒有陷入“薄利多銷”的紅海競爭，而是選擇了一個(gè)高單價(jià)、高毛利、強(qiáng)調(diào)品牌與用戶體驗(yàn)的智能小家電高端賽道。

（圖源：Cocinare）

很多人只看到了它驚人的銷量，其實(shí)更值得每一個(gè)外貿(mào)企業(yè)深思的，是背后那套行之有效的出海打法和品牌邏輯。

大家都知道，咖啡機(jī)市場是典型的“強(qiáng)者愈強(qiáng)”的領(lǐng)域。膠囊機(jī)、半自動(dòng)機(jī)這些主流品類幾乎都被國際大牌占據(jù)，像 Nespresso、Breville、德龍這種品牌，光靠渠道與品牌力就能占走絕大多數(shù)市場份額。

在這些賽道里卷，成本高、門檻高、獲客難，中小品牌幾乎很難擠進(jìn)去。

反過來看手沖壺這個(gè)小細(xì)分類目，情況完全不一樣。
表面上產(chǎn)品簡單，但用戶體驗(yàn)長期被“湊合用”的產(chǎn)品支撐著，痛點(diǎn)堆了一大堆：

• 操作門檻高

• 溫控難以穩(wěn)定

• 外觀單一缺乏設(shè)計(jì)

• 市場產(chǎn)品更新緩慢

也就是說——
用戶的需求在變，但市場卻遲遲沒有跟上。

正因如此，Cocinare沒有把精力放在與國際大牌“正面對撞”的膠囊機(jī)、半自動(dòng)機(jī)，選擇了一個(gè)增長快、競爭沒那么激烈，用戶愿意嘗試的新賽道——智能手沖咖啡器具。

（圖源：Cocinare）

這也說明了一點(diǎn)，出海不是簡單地把國內(nèi)賣得好的東西搬到海外，而是要找到“有需求但產(chǎn)品還很落后”的細(xì)分領(lǐng)域，找對切入點(diǎn)才能贏得市場。

NO.3? “智能化 + 美學(xué)”重新定義傳統(tǒng)產(chǎn)品

很多人以為手沖咖啡“難”，其實(shí)不是難在咖啡本身，而是難在工具不給力。

傳統(tǒng)手沖壺的體驗(yàn)痛點(diǎn)非常明顯：

①想控溫？只能憑手感；

②想控制注水？壺嘴水流不跟手；

③想沖出穩(wěn)定口味？每次都像在“看運(yùn)氣”。

而Cocinare做了兩個(gè)關(guān)鍵動(dòng)作，把原本需要經(jīng)驗(yàn)的地方，交給科技；把原本看起來很普通的器具，做成讓人愿意擺上臺面的生活物件。

01 用智能化解決“經(jīng)驗(yàn)門檻”

通過 PID 精準(zhǔn)控溫、智能快速加熱、自定義定時(shí)、穩(wěn)定水流算法，把原來需要靠經(jīng)驗(yàn)控制的細(xì)節(jié)，全部數(shù)字化、可視化。你只要按按鈕，它就能還你一個(gè)穩(wěn)定的萃取。對用戶來說不是炫技，而是“終于不用看教程才能沖杯咖啡了”。

（圖源：Cocinare）

02 用設(shè)計(jì)增強(qiáng)“情緒價(jià)值”

變色壺身、光澤金屬涂層、溫柔發(fā)光的操作界面、順手的壺嘴和把手——

這些細(xì)節(jié)讓手沖壺從“廚房工具”，變成“生活方式的一部分”。

這是很多外貿(mào)工廠容易忽略的，產(chǎn)品不只是“功能”，用戶買單的，是體驗(yàn) + 審美 + 情緒。當(dāng)智能化落地、設(shè)計(jì)感到位，一個(gè)不起眼的手沖壺，反而成了能走向全球的爆品。

（圖源：Cocinare）

NO.4? 線上線下全渠道布局

Cocinare的銷量不是靠某一個(gè)爆品視頻，也不是靠一次廣告爆發(fā)，而是靠“全鏈路滲透”——把產(chǎn)品放到用戶可能出現(xiàn)的每一個(gè)場景。

01 在線上平臺把增量吃下去

Cocinare在亞馬遜上覆蓋多個(gè)類目，美國和日本市場長期排名第一，Cocinare做的增量不是那種靠打折沖排名的粗暴模式，而是靠產(chǎn)品力拉動(dòng)搜索需求。

消費(fèi)者在平臺上搜“pour over kettle”，看到的不是廣告堆滿的頁面，而是一個(gè)被高分評價(jià)、真實(shí)用戶體驗(yàn)內(nèi)容不斷強(qiáng)化的產(chǎn)品。

這種從搜索到購買的鏈路幾乎不用教育，不是低價(jià)搶來的，而是產(chǎn)品本身自然驅(qū)動(dòng)的增長。

02 用獨(dú)立站把品牌“留下來”

Cocinare有獨(dú)立站，通過高級的視覺設(shè)計(jì)和品牌故事，提升品牌檔次，也降低了對電商平臺的依賴。

他們打造了一個(gè)視覺設(shè)計(jì)高級、風(fēng)格統(tǒng)一的網(wǎng)站，用心講述品牌背后的故事和產(chǎn)品研發(fā)的細(xì)節(jié)。這樣的獨(dú)立站不僅提升了品牌的整體檔次感，也讓用戶能更深入了解 Cocinare，感受到品牌的專業(yè)和用心。

更重要的是，獨(dú)立站幫助他們減少對亞馬遜等電商平臺的依賴，不用完全被平臺規(guī)則和流量變化綁架。用戶如果在平臺上看到產(chǎn)品有興趣，很多時(shí)候會順著鏈接訪問獨(dú)立站，進(jìn)一步了解品牌故事和價(jià)值，最終促進(jìn)復(fù)購和品牌忠誠度。

（圖源：Cocinare）

獨(dú)立站不只是一個(gè)賣東西的地方，更像是品牌的“家”，讓用戶能把品牌記住，產(chǎn)生歸屬感和信任感。

03? 線下背書強(qiáng)化信任

線上固然重要，但 Cocinare 深知，真正能讓產(chǎn)品“被信任”，還得靠專業(yè)人士的認(rèn)可。

他們主動(dòng)進(jìn)入精品咖啡館渠道，產(chǎn)品被大量專業(yè)咖啡師實(shí)際使用。除此之外，他們還贊助國際咖啡比賽，將品牌曝光在全球?qū)I(yè)賽事中。

（圖源：Cocinare）

這些舉措不僅讓 Cocinare 贏得業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的認(rèn)可，也間接影響普通消費(fèi)者的購買決策。畢竟，當(dāng)你知道咖啡師們都在用這款壺，作為普通消費(fèi)者自然會更安心地選擇它。

這種線上和線下的聯(lián)動(dòng)，讓 Cocinare 的產(chǎn)品不僅“好用”，還能獲得專業(yè)背書，提升品牌溢價(jià)和長遠(yuǎn)競爭力。

（圖源：Cocinare）

NO.5讓內(nèi)容成為出海品牌的“軟實(shí)力”

其實(shí)現(xiàn)在做外貿(mào)，光靠產(chǎn)品好、價(jià)格便宜都不夠，怎么跟客戶打好感情，才是關(guān)鍵。Cocinare就特別會玩內(nèi)容，他們在不同社交平臺上分別做了不同的“功課”。

比如在TikTok上，他們拍了很多短視頻，內(nèi)容輕松有趣，還搞互動(dòng)挑戰(zhàn)，年輕人看到就愿意點(diǎn)進(jìn)來，跟著玩起來，轉(zhuǎn)發(fā)點(diǎn)贊一波接一波。這樣一來，品牌曝光自然就上去了。

Instagram那邊，他們用高質(zhì)量的照片，把產(chǎn)品和生活場景結(jié)合起來，拍得特別有格調(diào)，給人一種專業(yè)又有品質(zhì)的感覺，粉絲們看著舒服，也更信任這個(gè)牌子。

YouTube上，他們花心思做了很多詳細(xì)的咖啡沖泡教程，告訴用戶怎么用產(chǎn)品才更好喝。用戶看了覺得靠譜，買東西的時(shí)候心里更有底，也更愿意回頭再買。

Cocinare還巧妙利用海外眾籌平臺，如Kickstarter，優(yōu)先測試和推廣新品，快速驗(yàn)證市場反應(yīng)。

其實(shí)這就是內(nèi)容的力量：不只是單純賣貨，更是在用故事和知識跟用戶建立關(guān)系，讓大家覺得你這個(gè)品牌值得信賴。

現(xiàn)在市場競爭這么大，別光盯著價(jià)格打仗，得把內(nèi)容當(dāng)成“軟實(shí)力”，多平臺布局，打造屬于自己的品牌故事和專業(yè)形象，才能活得更長久、更穩(wěn)。

Cocinare的做法很接地氣也很實(shí)用，大家可以多學(xué)習(xí)，把自己的產(chǎn)品和內(nèi)容結(jié)合起來，好好跟用戶聊起來。內(nèi)容說到底，就是和用戶聊心里的事，做得好，品牌自然能走遠(yuǎn)。

NO.6? 做好這三件事，助你走出“同質(zhì)化困局”

Cocinare 的成功不靠低價(jià)，而靠三件事：

01 需求為先，別盲目跟風(fēng)國內(nèi)熱品

海外用戶的需求和國內(nèi)差很遠(yuǎn)，找“用戶痛點(diǎn)大于競爭”的品類才靠譜。

02 渠道要組合，不能單點(diǎn)突破

平臺賣貨，獨(dú)立站沉淀，內(nèi)容做傳播，線下建信任，缺一不可。

03 內(nèi)容是長遠(yuǎn)資產(chǎn)，品牌靠內(nèi)容贏口碑

越來越多品牌靠持續(xù)內(nèi)容占據(jù)用戶心智，而非靠短期促銷。

NO.7? 如何復(fù)制Cocinare模式？我們幫你

打造海外品牌不是一蹴而就，需要系統(tǒng)規(guī)劃與執(zhí)行。

我們互旦科技作為數(shù)字出海營銷服務(wù)商，提供從電商平臺運(yùn)營到社媒矩陣建設(shè)，從內(nèi)容生產(chǎn)到視覺升級，從線下背書到廣告投放的一站式服務(wù)。助力中國外貿(mào)企業(yè)不僅“賣產(chǎn)品”，更“賣理念”，真正打動(dòng)海外用戶心智，實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值和商業(yè)利潤的雙贏。

歡迎你來，讓我們一起打造下一個(gè)出海品牌故事！